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16 de octubre, 2012 - La ONU celebra este 16 de octubre el
Día Mundial de la Alimentación.
En su mensaje para la ocasión, el Secretario General de la
ONU, Ban Ki-moon, recordó que la situación alimentaria mundial sigue siendo muy
preocupante y que es inaceptable que en un mundo de abundancia cerca de 870
millones de personas padezcan hambre.
La ONG Acción Contra el Hambre ha presentado un vídeo con
motivo del Día Mundial de la Alimentación. En el vídeo, el actor José Sancho
emula el discurso final de la película de Chaplin "El Gran Dictador",
para denunciar "La dictadura del hambre". "La peor dictadura de
todos los tiempos sigue vigente, persiguiendo a los más indefensos y cobrándose
la vida de 10.000 niños cada día". La campaña de la ONG anima a los
ciudadanos a enviar sus firmas y cartas a responsables políticos y ofrece
distintas fórmulas de donación.
En un mundo que produce suficientes
alimentos para todos 10.000 niños mueren de hambre cada día.
Hoy existen los medios y el conocimiento para erradicar la desnutrición.
El tratamiento terapéutico listo para su uso permite salvar la vida de un niño con solo 40 euros, pero en este momento solo uno de cada diez niños desnutridos tiene acceso al mismo.
Pido con mi firma a los políticos
y los organismos internacionales que prioricen el diagnóstico, prevención y tratamiento de la desnutrición infantil en la agenda política mundial con el fin de garantizarla cobertura universal de este tratamiento eficaz, probado y asequible.
Porque somos la primera generación que puede acabar con el hambre, dejemos ese legado a las generaciones futuras.
Del 6 al 20 de junio de 2012, la iniciativa pide
que sean los propios ciudadanos los que cuenten los grandes avances
relacionados con los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) a través
de sus perfiles en Facebook o Twitter.
La Campaña del Milenio de Naciones Unidas ha
lanzado hoy en Madrid la iniciativa "Y tú sin enterarte", para dar a
conocer los importantes logros alcanzados en la lucha contra la pobreza
extrema en el mundo en esta última década. Entre el 6 y 20 de junio
2012, esta campaña pide a los ciudadanos que, a través de sus perfiles
de Facebook y Twitter, "donen espacio" y sean ellos mismos los que
cuenten estos logros.
"Esta campaña comunica los avances en la lucha contra la pobreza, lo
que hemos conseguido entre todos, y que se han contado poco"- ha
subrayado en rueda de prensa Amalia Navarro, Coordinadora de la Campaña
del Milenio de Naciones Unidas en España.- "Hay que seguir avanzando,
porque queda todavía mucho por hacer. De ahí que queramos contar los
logros, decir que es posible alcanzar los ODM y esperamos inspirar a un
mayor compromiso".
Desde su creación en el año 2000, los Objetivos de Desarrollo del
Milenio han contribuido a generar logros históricos en el desarrollo
humano; ha descendido la pobreza a nivel mundial; ha habido una
reducción histórica en las muertes infantiles; se ha logrado que 6.000
millones de personas tengan acceso a agua potable; y la inversión en la
lucha contra el VIH/SIDA, malaria y tuberculosis ha salvado millones de
vidas.
La campaña ha apostado por las redes sociales,
para hacer posible la participación directa de todos los ciudadanos e
instituciones por igual. Para donar espacio en los perfiles de Facebook o
Twitter, basta con aceptar una aplicación que puede descargarse desde
la web de la campaña www.ytusinenterarte.org
y elegir dónde donar: en Facebooko en Twitter. Una vez al día, durante
una semana, se publicará automáticamente un mensaje sobre los avances
conseguidos en la lucha contra la pobreza extrema, que se entrelazará
con los mensajes y actualizaciones habituales de los usuarios.
Esta aplicación es gratuita, descargable desde www.ytusinenterarte.org,
no deja rastro y desaparecerá de los perfiles después de que finalice
la campaña. En todo momento cada usuario podrá seguir usando su perfil
con normalidad, sin perder el control del mismo en ningún momento.
La campaña "Y tú sin enterarte" se lanza antes de la Cumbre del
Desarrollo Sostenible (Rio +20) que se celebrará en Brasil del 20 al 22
de junio 2012 y a la que está prevista que acuda una amplia
representación de jefes de estado y de gobierno.
"La agenda de la
pobreza y la preocupación por las desigualdades y los límites
planetarios están siendo cruciales en las discusiones preparatorias de
Río. Es, por tanto, una oportunidad única para estimular el compromiso
de los gobiernos y de las partes interesadas para implementar acciones
dirigidas a mejorar esta situación", ha contado Josefina Maestu,
Directora de la Oficina de ONU-Agua de Zaragoza quien también ha
participado en la rueda de prensa al ser el ODM 7 de acceso a agua
potable, el primer Objetivo del Milenio ya alcanzado.
La campaña "Y tú sin enterarte" ha contado en su preparación y
lanzamiento con el apoyo de la agencia de publicidad Wysiwig y la
central de compra de medios Mediacom, así como con otros socios clave
para su difusión, como la Red del Pacto Mundial, la Coordinadora de ONG
Desarrollo o la Corporación Radio Televisión Española. Un ejemplo de las
extraordinarias alianzas que han surgido en torno los ODM.
Cuidar y preservar el agua es un deber de todos por el bien detodos
22 de Marzo Día Mundial del Agua
Decenio Internacional para la acción “El agua fuente de vida” 2005 -2015
Escribe: Gustavo Silva Paredes
22 de Marzo Día Mundial del Agua
Desde 1993, el 22 de marzo se celebra el día Mundial del Agua, fecha que nos recuerda la importancia de este recurso natural limitado, esencial para la vida y la buena salud.
El 28 de julio de 2010 la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró que el acceso al agua potable segura y limpia y al saneamiento era un derecho humano esencial para el pleno disfrute de la vida y de todos los demás derechos humanos.
Escases del Agua
Hoy es común escuchar hablar de “estrés hídrico” y “escases de agua”, pero muchas veces no sabemos qué significa esto:
·Estrés hídrico: Una zona experimenta estrés hídrico cuando su suministro anual de agua caiga por debajo de los 1.700 m3 por persona.
·Escases de Agua: Cuando ese mismo suministro anual cae por debajo de los 1.000 m3 por persona, entonces se habla de escasez de agua. Y de escasez absoluta de agua cuando la tasa es menor a 500 m3. Recordemos que la escasez de agua a través de la relación agua/población.
La escasez de agua afecta ya a todos los continentes. Cerca de 1.200 millones de personas, casi una quinta parte de la población mundial, vive en áreas de escasez física de agua, mientras que 500 millones se aproximan a esta situación. Otros 1.600 millones, alrededor de un cuarto de la población mundial, se enfrentan a situaciones de escasez económica de agua, donde los países carecen de la infraestructura necesaria para transportar el agua desde ríos y acuíferos.
Y existen datos como los siguientes, que nos muestran la magnitud del problema.
A día de hoy, cerca de 700 millones de personas procedentes de 43 países diferentes sufren escasez de agua.
En 2025, 1.800 millones de personas vivirán en países o regiones con escasez absoluta de agua y dos terceras partes de la población mundial podrían hacerlo en condiciones de estrés hídrico.
Bajo el contexto actual de cambio climático, en el 2030, casi la mitad de la población mundial vivirá en áreas de estrés hídrico, incluidos entre 75 y 250 millones de personas de África. Además, la escasez de agua en áreas áridas o semiáridas provocará el desplazamiento de entre 24 y 700 millones de personas.
En el África Subsahariana se concentra el mayor número de países con estrés hídrico.
Documental: Por un trago de agua
Pese a estos datos existen avances: el 6 de marzo de 2012, el mundo cumplió con la meta 10 de los Objetivo de Desarrollo del Milenio en el que se pretendía “reducir a la mitad para el año 2015 el porcentaje de personas que carezcan de acceso sostenible a agua potable y a servicios básicos de saneamiento”, según un informe publicado por UNICEF y la OMS. Entre 1990 y 2010, más de 2.000 millones de personas obtuvieron acceso a fuentes mejoradas de agua potable. No obstante, la meta de saneamiento sigue estando muy retrasada.
Agua - Alimentos e Industria
Actualmente existe preocupación por las repercusiones de la escasez de agua que como ya sabemos afecta a todos los continentes. Por ello el lema de la Organización de Naciones Unidas para 2012 es “El agua y la seguridad alimentaria”. Esto debido a la estrecha relación que existe entre el agua y los alimentos que día a día consumimos, las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos: por ejemplo: producir 1 kilo de carne de vacuno consume 15.000 litros de agua, 1 kilo de trigo se 'bebe' 1.500 litros de agua, un plato de ensalada consume 650 litros de agua, un litro de cerveza se produce con 10 litros de agua, detrás de un vaso grande de leche hay 200 litros de agua, y 140 tras un aromático café.
Después de la agricultura la industria es el segundo consumidor más importante de agua en el mundo, se emplea en prácticamente todo tipo de uso y aplicaciones, sin embargo menos del 10% del agua utilizada se incorpora a sus productos, el 90% restante se devuelve a su fuente original, pero la mayor parte en condiciones muy degradadas. Sabias que por cada tonelada se acero producido se consume de 135 a 150 toneladas de agua, para producir una tonelada de papel se consume 350 toneladas de agua, detrás de una camiseta de algodón hay 4.100 litros de agua y 8.000 si se trata de un buen par de zapatos de piel.
Cuidado del Agua responsabilidad de todos
La conservación del Agua, elemento vital para nuestra vida, no es sólo responsabilidad de gobiernos, organizaciones no gubernamentales, industrias (muchas de las cuales contaminan las aguas sin mayor reparo, ya que sus beneficios económicos son mucho mayores que las multas aplicadas), es responsabilidad de todos los ciudadanos del mundo, realizando un consumo responsable de este recurso y defendiendo su preservación y acceso universal.
El modo de vida del "Homo responsabilus" es respuetuoso con los recursos y con sus congéneres.
Comencemos cuidando el agua en casa, aquí algunos tips para su cuidado:
Coloca dos botellas llenas dentro de la cisterna y ahorrarás de 2 a 4 litros cada vez que la uses. No emplees el inodoro como papelera
Arregla con urgencia las averías de grifos y cañerías. Un grifo que gotea pierde 30 l. diarios
Moja el cepillo de los dientes y acláralo. Coge un vaso de agua para enjuagarte los dientes. Cuando te laves los dientes con el grifo cerrado ahorrarás 19 litros de agua.
Pon la lavadora y el lavavajillas cuando estén llenos del todo. Ahorrarás 80 litros
Descongelad los alimentos a temperatura ambiente, nunca bajo el grifo. Ahórrate 15 litros
Dúchate en vez de llenarte la bañera. Ahorrarás 60 litros de agua.
Coloca atomizadores en los grifos: son unas pequeñas piezas que ‘mezclan’ el agua con aire y crean la sensación de mayor chorro con menor cantidad de líquido. Los encontrarás en cualquier ferretería o tienda de bricolaje
Cierra levemente la llave de paso de agua a tu vivienda. Al disminuir el caudal, conseguirás que salgan menos litros del grifo por minuto
